蜜糖怎么保存最好

蜂蜜好吃但是并不容易保存，其实这么说也不一定对，因为纯的成熟蜂蜜并不容易变质，只是现在市场上很少见到不经过加工处理的蜂蜜。掺入其他成分的蜂蜜不那么容易保存，尤其是在夏天，温度较高、湿度较大，蜂蜜会吸收空气中的水蒸气，进而遇高温变质。那么蜂蜜应该怎么保存呢？下面我们就一起来看看蜂蜜的正确保存方法。

1、买回来的蜂蜜如果温度不是很高。可以放在低温避光处保存。

2、从市场上购买蜂蜜回家后。把家里的陶瓷或者无毒塑料非金属容器洗干净，沥干水，把蜂蜜倒入进去贮存，这里需要告诉大家的是不能用铁容器。然后将蜂蜜放在阴凉、干燥、清洁、通风的环境下即可。

3、买回来的蜂蜜需要密封保存。取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。

4、由于蜂蜜是属于弱酸性的液体。能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

5、蜂蜜在贮存过程中还应防止串味。及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品比如大蒜，腐蚀性物品比如石灰，或者不卫生物品如畜产品等同储存。

以上几点就是蜜蜂保存方法的介绍。同时可以放在冰箱保存，但温度要在0度以上，希望答案对你有帮助。