做糯米糍为什么要放牛奶

糯米糍是比较受欢迎的一种甜点，它的口味比较丰富，吃起来软软糯糯的，味道超级香甜，深受人们喜欢，很多人都会在家做糯米糍。做糯米糍大多都会放牛奶，那么做糯米糍为什么要放牛奶呢？

1、增加奶香味。

2、作为液体材料使用，调节配方的干湿平衡。

3、增添营养，这一点是附加值。

4、牛奶中也含有乳脂，可以使成品更柔软。

以上就是关于做糯米糍为什么要放牛奶的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。