存放大虾的方法有哪些

每到捕鱼捕虾的季节难免家家备些海货留待淡季的时候吃，但是鲜虾保存不当很容易发黑变质，那存放大虾的方法有哪些？

1、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻得好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。

2、瓶子保鲜法：将虾一只一只的塞进塑料瓶内，注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。

3、保鲜盒冷冻：装入保鲜盒内，然后直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

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