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燕窝是怎么形成的

燕窝又名燕菜,是一种高档滋补品,很受女性的青睐,尤其是怀孕的女性最喜欢用来补身体,那燕窝是怎么形成的?相信很多网友对于这个问题都很感兴趣,下面我们来了解一下吧。

燕窝
燕窝

1、燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,在春季时利用苔藓、海藻和柔软植物织维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。

2、“金丝燕”一般每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养分,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。

3、其次,燕窝中还有一种名为“血燕”的,是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,致使其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢。

4、另一种名为“白燕”,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄,色较暗,多羽毛和杂质,主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成,其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。

以上就是对于燕窝是怎么形成的介绍,网友们明白了吗?