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生的老姜应该如何保存

生姜是我们厨房中必备的宝贝,但是平常使用量是不大,往往是买来没多久,生姜要不就坏了或者干了,真是一种浪费,那生的老姜应该如何保存?

生姜
生姜

1、沙子保存法:选好老姜后,我们准备一个花盆或者其他容器,然后在容器底部铺上一层不干不湿的薄沙,放入老姜,再将沙子覆盖住老姜即可。注意,要定期往沙上撒少许水,如此老姜可保存一年左右。

2、白酒保存法:将老姜洗干净后切片,之后晾干,再装入干净的、无水的密封罐子中,倒入白酒,要能把姜片全部浸泡在其中,最后把密封罐盖好即可。

3、食盐保存法:将老姜洗干净,然后将其放入塑料袋里面,不可封口,不然容易腐烂,这种食盐保存法,保质期长达10日左右。

以上是关于生的老姜应该如何保存的方法,希望可以帮助到你吧!