如何挑选牛蹄

一日三餐是我们生活中必备的事情，但是想要把三餐的质量提高我们购买食物的时候也是要特别的注意，要挑选一些新鲜的食物，以免有些食物受到环境的影响而发生营养的改变，所以挑选的时候要特别的注意，那么如何挑选牛蹄呢？

1、看蹄颜色，应尽量买接近肉色的。

2、用鼻子闻一下，新鲜的牛蹄有肉的味道，无其他异味。

3、最好挑选有筋的牛蹄，有筋的牛蹄不但好吃，而且含有丰富的胶原蛋白，不但营养丰富，而且还能美容养颜呢，只是价格比无筋的稍微贵。

以上就是小编给大家分享的挑选牛蹄技巧，希望对大家有所帮助。