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海参怎么保存

相信大家对于海参不陌生了,海参是一种非常有营养的食材,很多人在购买了海参之后,不知道如何保存它们。下面小编来说一下海参如何保存。

海参
海参

1、冰箱保鲜保存。活海参不要开膛,放入高压锅中,在海水中煮10-12分钟。用冷水快速冷却,放入纯水或矿泉水中,放入冰箱中保存15天左右。注意最好每天换水。

2、用盐腌渍。高压锅加工的海参可以冷藏,加盐腌制,放入冰箱,储存半个月以上。

3、冷冻保存。高压锅加工的海参可以冷却,加水,冷冻,但时间不宜过长。

以上就是海参怎么保存的介绍了,希望对你有帮助。