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鸡精购买技巧是什么

鸡精是用鸡肉、鸡蛋、鸡骨头和味精为主料,再加以增味剂、香料、色素等经特殊工艺配制而成,味道鲜美独特。那么鸡精购买技巧是什么呢?

鸡精
鸡精

1、看颜色:观察颜色。如果颜色过黄,则一般是添加色素的缘故。

2、闻味道:真正的鸡精加热后香味持久,晾凉后也仍有香味。

3、看沉淀:将鸡精放在玻璃杯中,加入开水。优质鸡精的溶液比较浓厚,沉淀物较少。

4、看包装:留意外包装上是否标注有详细的主要成分,认准行业GCB标志。

以上就是鸡精购买技巧是什么的介绍了,希望对你有帮助。