百香果果皮要怎么吃

百香果也叫做鸡蛋果，百香果香甜多汁，营养价值也很不错，富含多种维生素和矿质元素，一般吃百香果是吃里面的果瓤，果壳比较坚硬，很少人会食用，许多水果都是可以直接吃皮的，百香果的皮也是具有一定的营养价值的，那么百香果果皮要怎么吃呢？

1、泡水喝：百香果的果皮可以泡水喝，平时人们吃完百香果以后，把余下的果皮切成丝状，放在阳光下晒干，必要的时候可以取适量放在杯子中，直接用沸水冲泡，泡好以后会有浓郁的百香果气味，而且泡好的水味道甘甜，降温以后可以直接饮用。

2、煲汤喝：百香果的果皮还可以用来煲汤，平时人们制作一些养生汤品时，都可以加入适量的百香果果皮，能让它的营养成分析出的汤品中，也能让做好的养生汤味道更加诱人，能起到提味增鲜，均衡营养的重要作用。

3、泡酒：百香果的果皮还可以用来泡酒，平时需要把吃完百香果以后余下的果皮清理干净，然后放在阳光下晒干，再把它们掰成小块儿，直接泡制在高度白酒中，密封泡制半个月以后，百香果酒就能泡好。这种果酒不但香气浓郁，还能祛风除温，活血止痛。

以上就是小编给大家介绍了百香果果皮的吃法，相信大家对此有了一定的了解，希望能帮到大家。