转基因食品是什么

转基因食品从问世以来，它的安全性一直都受到了广大民众的关注，甚至有很多机构都会将癌症、肿瘤、不孕不育、免疫力下降、胎儿畸形等问题归结于转基因食品。那么转基因食品是什么？

1、转基因食品是指利用基因工程技术（转基因技术）在物种基因组中嵌入特定的（非同种）外源基因的食品，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。

2、转基因的目的是为了改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。

3、全球批准的转基因作物有27种，最主要的有4种，大豆、玉米、棉花和油菜。

转基因食品是有一定的危害的，所以不建议大家购买转基因食品来吃。最好是购买绿色安全的蔬菜。