甜玉米是转基因的吗

说到甜玉米相信朋友们并不陌生。无论是学校门口还是菜市场的十字路口，总有三三两两的小贩推着冒热气的煮玉米吆喝叫卖，那随风飘散的玉米香甜味道隔着一条街都可以闻得到，那么甜玉米是转基因的吗？

1、甜玉米只是玉米的一个品种，又被称为蔬菜玉米，是经过人工培育杂交的产物，但并不是转基因的产物。

2、早在1844年美国便培育出甜玉米，我国的甜玉米育种始于20世纪50年代初。是世界上较早开展甜玉米研究和开发的国家。通过农业科学家们不断的辛苦培育，现已拥有数目众多的甜玉米品种。

3、玉米的品种不同，口感也不同。从生物学来说，玉米粒可以分为种皮、胚乳和胚三个部分，而玉米之所以是甜的的关键因素就在玉米的胚乳中。

而且不仅仅甜玉米不是转基因品种，目前我国市场上销售的圣女果、紫薯、彩椒等都不是转基因品种。