泡椒抄猪肝怎么才好吃
泡椒抄猪肝是一道大家都非常喜欢吃菜式,不过在大家都是在饭店吃得比较多,很多会在家里做泡椒抄猪肝,因为不知道泡椒抄猪肝的做法,那泡椒抄猪肝怎么才好吃?让小编为大家去介绍一下情况吧!
1、准备好原材料。
2、泡椒和泡姜用清水泡一会。
3、猪肝仔细冲洗,切成片,然后放入淀粉和少许盐抓一抓。
4、尖椒切成丝。
5、泡椒、泡姜切成丝。
6、锅里放入适量花生油,烧到六成热,倒入猪肝翻炒,炒熟加入适量盐翻炒均匀,出锅待用。
7、锅里再放入适量花生油,烧到七成热,倒入尖椒丝、泡椒丝、泡姜丝,一起翻炒。
8、加入炒好的猪肝再翻炒一会,让泡椒的味道充分入味到猪肝里。
以上是关于泡椒抄猪肝的做法,如果你喜欢吃泡椒抄猪肝,那你可以尝试自己做泡椒抄猪肝,希望可以帮助到你吧!