玉米面怎么做

玉米面就是用玉米粉和面粉制作而成的一种食材，它含有丰富的营养物质，要是经常吃玉米面是可以促进胃肠蠕动，排除体内毒素，那么玉米面怎么做呢？接下来，小编就为大家介绍一下用玉米面做大饼子的方法，好吃又营养。

1、准备后食材：玉米面200克，黄豆面100克，鸡蛋1个，白糖20克，食用油适量。

2、将黄豆面，玉米面放入盆中，鸡蛋磕入盆中，放入白糖，用温水合成面糊，面糊不要太稀，盖上盖醒面30分钟。

3、平底不沾锅倒入食用油。

4、用手将面糊和成团，放入锅中用手拍扁，盖上盖中小火煎制。

5、烙好一面，翻过来烙另一面。烙好出锅装盘，就可以上桌了。

以上就是关于玉米面大饼的做法了，通过以上的可以看出，其实做玉米面大饼是非常简单的，当然除了以上的做法外，玉米面还可以做面包、窝头等等。